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Nosso Projeto: The Microguards

Atualmente, existem numerosos processos industriais que utilizam micro-organismos tais como Escherichia coli e Saccharomyces cerevisiae para produzir compostos de interesse, como insulina, etanol e várias enzimas. O sucesso destes processos depende da ausência de contaminações no meio de cultura por outros micro-organismos. A presença de contaminantes em um processo de fermentação reduz sua eficiência devido a competição entre o contaminante e o organismo fermentativo, causando perdas de 5 a 10% da produção bruta. Para tentar remediar este problema, o objetivo do nosso projeto é engenheirar linhagens de E. coli e de S. cerevisiae tornando-as capazes de reconhecer e destruir contaminantes durante o processo fermentativo industrial.

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 ==Nosso Projeto: The Microguards==
-Nowadays, there are numerous industrial processes that use microorganisms such as ''Escherichia coli'' and ''Saccharomyces cerevisiae'' to produce compounds of interest, like insulin, ethanol and various enzymes. The success of these processes depends on the absence of contamination by other microorganisms in the culture medium. The presence of contaminants in a fermentation process reduces its efficiency due to competition between the contaminant and the fermentative organism, causing losses of 5 to 10% of the gross production. To try to solve this problem, the aim of our project is to engineer strains of ''E. coli'' and ''S. cerevisiae'' that are able to recognize and destroy contaminants during industrial processes.
+Atualmente, existem numerosos processos industriais que utilizam micro-organismos tais como ''Escherichia coli'' e ''Saccharomyces cerevisiae'' para produzir compostos de interesse, como insulina, etanol e várias enzimas. O sucesso destes processos depende da ausência de contaminações no meio de cultura por outros micro-organismos. A presença de contaminantes em um processo de fermentação reduz sua eficiência devido a competição entre o contaminante e o organismo fermentativo, causando perdas de 5 a 10% da produção bruta. Para tentar remediar este problema, o objetivo do nosso projeto é engenheirar linhagens de ''E. coli'' e de ''S. cerevisiae'' tornando-as capazes de reconhecer e destruir contaminantes durante o processo fermentativo industrial.
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