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Nuestro Proyecto: The Microguards

Actualmente, existen numerosos procesos que utilizan microorganismos, como Escherichia coli e Saccharomyces cerevisiae, para producir compuestos de interés, como insulina, etanol y diversas enzimas. El éxito de estos procesos depende de un estricto control de contaminación por otros microorganismos en el medio de cultura. La presencia de contaminantes en un proceso fermentativo reduce el rendimiento de producción debido a la competición entre el contaminante y el organismo fermentativo, causando pérdidas de 5% a 10% de la producción total. Para tratar resolver este problema, el objetivo de nuestro proyecto es modificar cepas de E. coli y de S. cerevisiae para que sean capaces de reconocer y destruir contaminantes durante el proceso industrial.

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 ==Nuestro Proyecto: The Microguards==
-Actualmente, existen numerosos procesos que utilizan microorganismos, como ''Escherichia coli'' e ''Saccharomyces cerevisiae'', para producir compuestos de interes, como isulina, etanol y diversas enzimas. El exito de estos procesos depende de un estricto control de contamacion por otros microoganismos en el medio de cultura. La presencia de contaminates en un proceso fermentativo reduce el rendimiento de produccion debido a la competicion entre el contaminante y el organismo fermentativo, causando perdidas de 5% a 10% de la produccion total. Para tratar resolver este problema, el objetivo de nuestro proyecto es ingenierar cepas de ''E. coli'' y de ''S. cerevisiae'' capaces de reconencer y destruir contaminantes durante el proceso industrial.
+Actualmente, existen numerosos procesos que utilizan microorganismos, como ''Escherichia coli'' e ''Saccharomyces cerevisiae'', para producir compuestos de interés, como insulina, etanol y diversas enzimas. El éxito de estos procesos depende de un estricto control de contaminación por otros microorganismos en el medio de cultura. La presencia de contaminantes en un proceso fermentativo reduce el rendimiento de producción debido a la competición entre el contaminante y el organismo fermentativo, causando pérdidas de 5% a 10% de la producción total. Para tratar resolver este problema, el objetivo de nuestro proyecto es modificar cepas de ''E. coli'' y de ''S. cerevisiae'' para que sean capaces de reconocer y destruir contaminantes durante el proceso industrial.
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